【ゆ】はご学友さん達と会合を約束していたので、ひとり自由時間。
今日はいつも通っているヨ〜ガ教室主催のインドカフェの日だったので、
申し込んで参加してきた。 このイベントは、インド家庭料理を教わり
皆で作るというもの。 一応、エプロン持参でいつものスタジオへ顔を
出したら、「待ってたんですよ〜」との歓迎の声。 さっそく、”作業”が
与えられました。 にんじんの擦りおろし! 7本も! これは、デザート
になるそうで、腕も折れよと擦り続けました。 今日のメニューは、
ひよこ豆のカレーとこの人参を使ったデザート。 カレーはベジタリアン
に相応しく、肉なしのさらさらカレーだったけど、この豆でお腹が膨れ
たな〜。 レシピも貰って帰ってきたけど、うちで作るかな〜?
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